Más fotos de la ruta

Gran éxito de público y participación en la II Ruta Tapaluna en la Comarca del Aranda. El buen tiempo acompañó durante el fin de semana y facilitó poder visitar los 13 establecimientos participantes. 5.000 tapas y otras tantas consumiciones han sido algunas de las cifras del fin de semana. Éxito y felicidades para todos.

Hospedería Papa Luna
Bar La Plaza


Bombero

Más fotos de la ruta

Bar Capela
Juan Carlos Becerril ( Capela )
Granja del Rio de Illueca

La Chopera de Illueca

Fotos de la Ruta Tapaluna

El Rincón del Isuela de Mesones de Isuela

Anabel Gascón en el Chiqui de Illueca

Tapas del bar Chiqui
Tapa del Bar Cortijo de Illueca

Tapa del Bar Carlos de Jarque de Moncayo

PASAPORTE BARES TAPALUNA COMARCA DEL ARANDA

 

FOTOS DE LAS TAPAS 2010

SPORT & TAPAS BREA DE ARAGON

Braseado de verduras de la huerta del abuelo Pintao con virutas de foie y helado de aceite Victoria.

RINCON DEL ISUELA DE MESONES

Tostada de Ternasco de Mesones, setas de las choperas de Andacón y ajos verdes del hortal del Badarrón.

BAR LA PLAZA

Montadito de ternasco del Aranda y berenjena de Illueca gratinada.

BAR CARLOS - JARQUE-

Pintxo de bacalao de la Amelia al ajoarriero.

BAR CHIQUI

-Delicias de Bacalao de la Daniela , pimiento natural y ajos tiernos de Aranda.
-Pimiento morrón, bocaditos de lomo, bacon sobre fundido de queso y ajetes de categoría.

BAR MAITE

Cucurucho de trigo relleno de pollo de corral, ternasco mechado , verduras de la huerta de illueca , patatas paja y salsa.

HOSPEDERIA PAPA LUNA

Delicias de perdíz escabechada gratinada sobre temple de verdura confitada y cebolla caramelizada.

CHOPERA

Tostadita de pan de 6 cereales, verduritas de la huerta de Illueca caramelizadas con miguitas de bacalao de la Mariana y crujiente de jamón de Illueca.

RTE LA PILARICA

Montadito de fritada de la huerta de Illueca ,ternasco de Illueca y colmenillas con foie.

BOMBERO

Langostino con crujiente de bacon , mousse de queso , nata y polvo de Kikos

CAPELA

Bacalao al ajoarriero con tomate rosa de mi huerta de la sierra.

EL CORTIJO

Tosta de arroz con gamba fresca.

GRANJA DEL RIO

Surtido de verduritas de la huerta del tio Pepito , codorniz de la granja del rio y crujiente de jamón en lecho de queso.

II RUTA TAPALUNA COMARCA DEL ARANDA (Zaragoza )

II RUTA TAPALUNA EN LA COMARCA DEL ARANDA

Los próximos dias 11 y 12 de septiembre se celebrará la 2ª edición de la ruta de Tapaluna en la Comarca del Aranda ( Illueca, Brea, Mesones y Jarque ).

13 establecimientos de la zona confeccionarán platos en miniaturas en forma de tapas para el deleite de los paladares mas exigentes , regados por vinos y cavas de Aragón como el Blasón , el Cojón de Gato o Teta de Vaca.

La iniciativa persigue crear un producto gastronómica de la Comarca, donde los productos autóctonos de la zona tenga presencia destacada.

El módulo de degustación es de 2,80 euros ( Vino o Cava y Tapa )

Los participantes son:

ILLUECA.

-Bar Maite
- Bar Chiqui
- Rte Extra XIII
- Bar Capela
- Bar La Plaza
- Rte La Pilarica
- Rte Castillo Papa Luna
- Pasteleria del Rio
- Choperas- Piscina -

- El Cortijo

BREA

- Sport y Tapas


MESONES DE ISUELA

- El Rincón del Isuela

JARQUE

- Bar Carlos